Housekeeping Public Area Supervisor
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Superviser la propreté, la présentation et l'entretien de l'ensemble des espaces publics de l'hôtel (lobby, couloirs, restaurants, Spa/Thalasso, extérieurs), conformément aux standards Sofitel, sous la responsabilité du Housekeeping Manager.
Missions Principales
- Participer au recrutement et à la formation des Public Area Attendants.
- Contribuer à la mise en place des SOP de nettoyage des espaces publics.
- Établir les plannings et fréquences de nettoyage par zone.
- Participer à l'inventaire des équipements et produits d'entretien nécessaires aux espaces publics.
- Contribuer aux inspections finales avant ouverture (deep cleaning).
- Superviser, contrôler et participer au nettoyage quotidien des espaces publics et zones communes.
- Effectuer des inspections régulières et consigner les écarts constatés.
- Coordonner avec la Maintenance pour le signalement et le suivi des réparations.
- Participer au respect et à la mise en conformité des standards et procédures de Sofitel.
- Gérer les stocks de produits d'entretien et consommables des espaces publics.
- Assurer la conformité hygiène des zones sous sa responsabilité.
- Former, encadrer et évaluer les Public Area Attendants.
- Rendre compte au Housekeeping Manager de l'état des lieux et des besoins.
Profil Recherché:
- Diplôme en hôtellerie ou équivalent, souhaité.
- Expérience confirmée (2 à 3 ans minimum) en housekeeping, idéalement en hôtel de luxe.
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité.
- Maitrise de l’utilisation des équipements et machines de nettoyage industriels (Auto-laveuse, monobrosse, extracteur etc )
- Leadership, rigueur, sens du détail.
- Capacité à gérer les priorités dans un contexte de pré-ouverture.