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Relais & Châteaux

Extra – Chef de rang (H/F)

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Dans le cadre de besoins ponctuels et afin de renforcer notre équipe restauration, nous recherchons des Extras Chef de rang (H/F).

Sous la supervision du Responsable du restaurant ainsi que ces adjoints, vous participez à offrir un service fluide, attentionné et personnalisé, afin de garantir à nos clients une expérience de qualité.

Vos missions :

  • Participer à la mise en place des tables ;
  • Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme ;
  • Assurer le bon déroulement du service en salle ;
  • Débarrasser, redresser et veiller à la propreté des tables tout au long du service ;
  • Présenter et valoriser les produits proposés ;
  • Être attentif aux demandes des clients et veiller à leur satisfaction ;
  • Respecter les normes d’hygiène et de sécurité en vigueur ;
  • Travailler en étroite coordination avec l’ensemble de l’équipe afin de garantir un service efficace et harmonieux.

Profil recherché

  • Excellente présentation et véritable sens de l’accueil et du service ;
  • Dynamisme, réactivité et rigueur ;
  • Esprit d’équipe et capacité à s’intégrer rapidement ;
  • Maîtrise de l’anglais indispensable ; la pratique d’une seconde langue est un plus ;
  • Une première expérience en restauration, idéalement en hôtellerie haut de gamme, est appréciée ;

Type de contrat : Extra – missions ponctuelles selon les besoins de l'établissement.

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