Chef de Partie (M/W/D) – Hotel Singer

Ihre Aufgaben:

• planen und organisieren der Arbeitsaufgaben im jeweiligen Bereich
• führen und kontrollieren des Commis de Partie
• sachgemäße Lagerung und Behandlung aller Rohstoffe sowie Lebensmittel
• Sauberkeit und Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP)

Was wir uns von Ihnen erwarten:

• eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie
• Fachkenntnisse in der gehobenen Gastronomie
• mindestens 2 Jahre Berufserfahrung auf einem Chef de Partie Posten
• Teamfähigkeit, Flexibilität und Belastbarkeit
• selbstständiges Arbeiten
• Pünktlichkeit und Ehrlichkeit

Unsere Benefits:

• 5 oder 6-Tage Woche, je nach Vereinbarung
• leistungsgerechte Entlohnung, Bereitschaft zur Überzahlung
• interne Schulungen
• 1x wöchentlich Mitbenutzung des gesamten Wellnessbereichs
• täglich Mitbenutzung des Fitnessbereichs
• kostenloses Einzelzimmer (mit Dusche und WC) im Mitarbeiterhaus
• gratis W-LAN im Mitarbeiterhaus
• 3x täglich, kostenlose Verpflegung vom Mitarbeiterbuffet (auch am freien Tag)
• kostenlose Softdrinks und Kaffee
• Rabatt auf SPA-Anwendungen und Produkte
• vergünstigter Skipass (im Winter)
• Relais & Châteaux Team Rate in allen Relais & Châteaux Hotels weltweit
• Family & Friends Rate im Hotel für Angehörige