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Chef de Partie / Cuoco Capo Partita (M/F/NB)

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LA MISSIONE?

  • Proprio come i piatti della nonna 👩‍🦳👨‍🦳 della nostra infanzia, la nostra cucina è generosa e di ottima qualità 🍲. In questo senso, avrai il compito di preparare i piatti e di rispettare i valori di Mama. 🥘✨
  • Garantisci la qualità del servizio, gestisci le scorte, mantieni pulita la cucina e ti occupi della conservazione degli alimenti. 🧽🍽️
  • Supervisionerai un team di aiutanti di cucina e chef di sala. 👩‍🍳👨‍🍳
  • Rispetterai le norme igieniche e avrai una padronanza del metodo HACCP. 🧼✔️ Sarai responsabile del corretto utilizzo di tutte le attrezzature. 🔧🔒

FA PER TE? SOLO SE…

  • Sei una persona organizzata e non ti lasci mai sopraffare!
  • Segui sempre alla lettera le deliziose ricette di mamma: quantità, presentazione e apprezzamento, c’è proprio tutto!
  • Sei rigoroso e attento alle date di scadenza nel tuo frigo. 😉
  • Sai gestire un servizio ad alto volume mantenendo la calma. 🧘
  • Come un fratello maggiore, sai distribuire e controllare i compiti affidati al tuo team. 👥
  • Sei dinamico e cordiale; i tuoi colleghi ti adorano e riconoscono il tuo spirito di squadra.
  • La cucina è il tuo parco giochi e la coccoli: la mantieni pulita e in ordine, il tuo appartamento non è mai stato così pulito!
  • Hai cucinato per molte più persone rispetto allo zio e alla zia lo scorso Natale. 🍽️🎄

I TUOI PICCOLI EXTRA :

  • Per te Ratatouille non è solo un cartone animato sull'amicizia tra un umano e un topo, ma soprattutto un film sulla cucina. 😆
  • Da educatore, vuoi trasmettere le tue conoscenze.
  • Dimentichiamoci di “Cucine da incubo”: con te i clienti non aspettano, sei veloce ed efficiente. 👌

🌟 COSA ABBIAMO IN SERBO PER TE!!! 🚀

  1. 💰 RAL: €24.000 – €26.000, in base all’esperienza e alle competenze.
  2. 📑 Tipologia contrattuale: tempo indeterminato/determinato full-time, finalizzato alla stabilizzazione. 🤝
  3. ⚖️ CCNL applicato: AICA – Industria Turistica.
  4. Benefit dedicati ai dipendenti in tutte le strutture Mama & Ennismore / Accor. 🌍
  5. 💙 Un’atmosfera straordinaria e un team fantastico con cui condividere ogni giornata!
  6. 🎉 Eventi interni, sorprese e momenti speciali per mantenere sempre alta l’energia durante tutto l’anno. 🥳
  7. 🌍 Percorsi di crescita e sviluppo professionale in un ambiente internazionale, dinamico e ricco di opportunità. 🚀

📌 Da sapere: non disponiamo di alloggio per lo staff né di parcheggio.

💫 Ti va di unirti al nostro team e iniziare con noi una nuova avventura?
🚀🥰 We can’t wait to meet you! ✨

E ora, siamo sicuri che conosci già la melodia 🎶:

  • Prima melodia: “Da Mama, niente IA! Esaminiamo la tua candidatura di persona e ci prendiamo il tempo necessario per capire il tuo percorso. 🎧
  • Prima strofa: Organizziamo un primo colloquio telefonico con il nostro team People & Culture per vedere se la tua candidatura è in sintonia con il nostro ritmo. 🤳
  • Ritornello: Una volta superato il colloquio telefonico, organizzeremo un incontro online 💻 o un incontro presso Mama 🤝 per conoscere la Gang!
  • Ultima strofa: Naturalmente, riceverai una nostra risposta entro due o tre settimane al massimo, che sia un ✔️ o un ✖️.
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